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            東莞不銹鋼廚具使用注意?

            文章作者:ownpowerkefu 發布時間:2011-07-08 15:52:24 瀏覽次數:

            東莞不銹鋼廚具使用注意?

                 不銹鋼就是不容易生銹的鋼,是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的,由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來制造廚具,并逐漸進入廣大家庭。

                使用不銹鋼廚具、餐具時必須注意以下幾點:

                1.不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由于中藥含有很多生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免與之發生化學反應而使藥物失效,甚至生成毒性更大的化學物質。

                2.勿用強堿或強氧化性化學藥劑洗滌。

                3.不長時間盛放強酸或強堿性食品,以防鉻、鎳等金屬元素溶出。

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